COCINA DE BARRIO
Autor: Chris Carpentier Categoría: Cocina Biblioteca: Biblioteca Municipal Galo Sepúlveda Fuentes
Descripción:
El reconocido chef Chris Carpentier publica su segundo libro de recetas. Un libro donde explora nuevos sabores y pasiones por la comida chilena e internacional. Carpentier mantiene su sello personal: ofrecer recetas ricas, fáciles y sin pretensiones. Así como cada barrio tiene una delimitación geográfica, tiene también un espíritu que lo diferencia, que lo hace único y le da su identidad. Este barrio de Chris Carpentier es un espacio de encuentro, de camaradería y de rica comida. Un lugar en el que confluyen los sabores frescos, los detalles exóticos y los toques clásicos de una gastronomía que se ha ganado un espacio destacado en Chile y el mundo.